Luo Han Guo - Édulcorant Naturel Zéro Calorie 200 g
Le Luo Han Guo, aussi appelé fruit du moine, est une alternative naturelle au sucre blanc. Originaire de Chine, ce fruit est utilisé depuis des siècles pour sa douceur naturelle et ses propriétés bienfaisantes. Aujourd’hui, il est reconnu comme un édulcorant sans calorie, idéal pour sucrer vos plats, desserts et boissons sans élever votre taux de sucre sanguin.
Un substitut sain et équilibré au sucre raffiné
Le Luo Han Guo combine la pureté du fruit du moine et l’érythritol d’origine végétale pour obtenir une texture et un goût identiques au sucre blanc, sans calories ni glucides. Il peut être utilisé dans les mêmes proportions que le sucre traditionnel (1:1), rendant la transition vers une alimentation plus saine facile et agréable.
Ingrédients
- Extrait de Luo Han Guo (Fruit du Moine)
- Érythritol naturel (issu de fermentation de fruits)
Sans additifs, sans gluten, sans OGM et 100 % d’origine végétale.
Caractéristiques principales
- ✔️ Zéro calorie et zéro indice glycémique
- ✔️ Convient aux diabétiques et aux régimes keto
- ✔️ Goût identique au sucre blanc, sans amertume
- ✔️ Vegan friendly et sans OGM
- ✔️ Sans gluten et sans additifs chimiques
- ✔️ Ratio d’usage 1:1 – facile à doser pour pâtisserie ou boissons
Bienfaits scientifiquement démontrés
- Les mogrosides, principaux composés actifs du fruit du moine, sont de puissants antioxydants (étude PubMed).
- Ils ne provoquent aucune élévation du glucose sanguin (étude PubMed).
- Peuvent soutenir la gestion du poids et la réduction des calories consommées.
- Offrent un effet rafraîchissant et adoucissant sur la gorge, reconnu dans la tradition asiatique.
Utilisations culinaires
Le Luo Han Guo peut remplacer le sucre blanc dans toutes vos préparations :
- Boissons : café, thé, jus, smoothies, lattes.
- Pâtisserie : muffins, gâteaux, cookies, meringues, glaces.
- Plats salés : sauces, marinades, vinaigrettes, plats asiatiques.
- Boissons diététiques : convient aux préparations sans sucre ajouté.
Mode d’emploi
- Utiliser dans un ratio 1:1 comme le sucre classique.
- Résiste à la chaleur, parfait pour la cuisson et la pâtisserie.
- Conserver à température ambiante, à l’abri de l’humidité et du soleil.
Valeurs nutritionnelles moyennes (pour 100 g)
- Énergie : 0 kcal
- Glucides : 0 g
- Sucres : 0 g
- Fibres : 0,9 g
- Sodium : 9,5 mg
Caractéristiques produit
- Poids net : 200 g
- Couleur : blanche, texture similaire au sucre de canne raffiné
- Origine : Chine / Malaisie
- Durée de conservation : 24 mois
- Certifications : Halal, Vegan, Non-GMO
Le Luo Han Guo 200 g est une alternative naturelle au sucre blanc, saine, sans calorie et à goût neutre. Parfait pour les régimes keto, diabétiques ou faibles en glucides, il offre la même douceur que le sucre classique — sans ses effets indésirables.
