La poudre de pandan lyophilisée en sachet de 100 g est obtenue à partir de feuilles fraîches de pandan, 100 % pures et naturelles. Grâce à la lyophilisation, elle conserve toute sa saveur aromatique et sa couleur verte éclatante. Idéale pour parfumer desserts, pâtisseries, boissons et plats asiatiques, elle est pratique, sans additifs et facile à utiliser au quotidien.
La poudre de pandan lyophilisée est un ingrédient culinaire authentique, issu des feuilles fraîches de pandan soigneusement sélectionnées et transformées grâce à la technologie de la lyophilisation. Ce procédé préserve l’arôme délicat, la couleur naturelle et les nutriments de la plante, pour offrir une poudre 100 % pure et pratique à utiliser.
Le pandan, également appelé « vanille d’Asie », est très populaire dans la gastronomie du Sud-Est asiatique. Ses feuilles dégagent un parfum doux, légèrement vanillé et herbacé, qui apporte une touche unique aux plats traditionnels et modernes. Grâce à la lyophilisation, vous bénéficiez d’une poudre concentrée qui restitue fidèlement l’arôme du pandan frais.
Cette poudre de pandan 100 % naturelle ne contient ni additif, ni colorant, ni sucre ajouté. Facile à doser, elle vous permet de profiter de la saveur du pandan tout au long de l’année, sans avoir besoin de feuilles fraîches. Sa texture fine se mélange aisément aux préparations liquides comme solides.
La poudre de pandan lyophilisée est polyvalente et s’adapte à de nombreuses recettes :
La lyophilisation (freeze-drying) est une technique de séchage à froid qui conserve les arômes, les couleurs et les nutriments des plantes. Elle garantit une poudre de haute qualité, au parfum intense et fidèle au pandan frais, avec une durée de conservation prolongée.
La poudre de pandan lyophilisée 100 g est l’ingrédient idéal pour découvrir ou redécouvrir la richesse de la gastronomie asiatique. Pure, aromatique et simple à utiliser, elle sublimera vos recettes avec son parfum doux et unique.
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La poudre de pandan lyophilisée en sachet de 100 g est obtenue à partir de feuilles fraîches de pandan, 100 % pures et naturelles. Grâce à la lyophilisation, elle conserve toute sa saveur aromatique et sa couleur verte éclatante. Idéale pour parfumer desserts, pâtisseries, boissons et plats asiatiques, elle est pratique, sans additifs et facile à utiliser au quotidien.
