Poudre de Litchi Naturelle - 100 g - Saveur fruitée pour desserts et boissons
Découvrez la Poudre de Litchi, une poudre naturelle et savoureuse issue de litchis soigneusement sélectionnés, nettoyés, déshydratés puis finement moulus. Cette poudre concentrée capture la douceur florale et sucrée du litchi frais, fruit emblématique de l’Asie tropicale, pour sublimer vos recettes sucrées et salées.
Un arôme exotique et authentique
La poudre de litchi conserve le parfum naturel et la fraîcheur du fruit d’origine. Elle apporte une note florale et juteuse unique, parfaite pour les pâtisseries, boissons, yaourts, smoothies ou créations culinaires originales. Fabriquée à partir de fruits entiers sans additifs, elle est 100 % naturelle, vegan et sans OGM.
Processus de fabrication de qualité
Chaque lot est produit selon un processus rigoureux garantissant pureté et sécurité alimentaire :
- ✔️ Sélection des fruits frais de haute qualité
- ✔️ Filtration et nettoyage des impuretés
- ✔️ Stérilisation à haute température
- ✔️ Déshydratation douce pour préserver les arômes
- ✔️ Mouture fine pour une poudre homogène et facile à dissoudre
Ingrédients
- 100 % poudre de litchi naturel (fruit déshydraté)
Utilisations culinaires
La poudre de litchi est un ingrédient polyvalent qui trouve sa place dans de nombreuses recettes :
- Pâtisserie : gâteaux, biscuits, macarons, cupcakes, mousses ou crèmes.
- Desserts : glaces, smoothies, panna cotta, yaourts, confiseries.
- Boissons : thés glacés, milkshakes, cocktails ou jus exotiques.
- Cuisine créative : sauces, marinades, vinaigrettes fruitées.
Propriétés et bienfaits
Le litchi est naturellement riche en vitamine C, en antioxydants et en polyphénols, reconnus pour aider à :
- Protéger les cellules contre le stress oxydatif ;
- Renforcer les défenses naturelles ;
- Apporter de l’énergie et de la vitalité ;
- Améliorer la santé de la peau grâce à ses composés bioactifs.
Caractéristiques du produit
- Poids net : 100 g
- Origine : fruit de litchi déshydraté
- Texture : poudre fine, rose pâle à beige clair
- Conservation : 18 mois dans un endroit sec et frais
- Sans additifs, sans sucre ajouté, sans conservateurs
- Convient aux régimes vegan et sans gluten
Conseils d’utilisation
- Utilisez 1 à 2 cuillères à café selon le goût souhaité.
- Mélangez directement dans vos préparations liquides ou sèches.
- Peut être associée à d’autres poudres de fruits pour des saveurs personnalisées (mangue, pandan, fraise...)
Idées recettes
- Macarons au litchi et à la rose : ajoutez 1 c. à café de poudre de litchi dans la ganache.
- Smoothie tropical : mixez banane, lait de coco et 2 c. à café de poudre de litchi.
- Gâteau moelleux au litchi : incorporez 10 g de poudre dans votre pâte à gâteau pour un arôme délicat.
Naturelle, parfumée et pleine de douceur, la Poudre de Litchi 100 g est une invitation à voyager à travers les saveurs de l’Asie. Parfaite pour la pâtisserie, les boissons ou la cosmétique artisanale, elle offre un parfum exotique unique et une couleur subtilement dorée.
