Il fungo della criniera del leone 100g è un tesoro della micoterapia asiatica, rinomato per i suoi benefici cognitivi. La sua consistenza unica ricorda i frutti di mare quando vengono cucinati. Coltivato biologicamente su un substrato di legno duro, questo fungo medicinale è ricco di polisaccaridi ed erinacine. Il suo gusto delicato, a metà tra l'aragosta e il cocco, sorprenderà le vostre papille gustative.
Reidratare per 20 minuti in acqua tiepida. Saltare a fuoco vivo con l'aglio o mescolare nelle zuppe. Conservazione: 12 mesi in un luogo asciutto nella sua bustina richiudibile. Privo di pesticidi certificati.
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