Flüssiges Süßungsmittel Bio-Mönchsfrucht 10ml - Natürlicher kalorienfreier Zuckerersatz

Mönchsfrucht flüssig 10ml - Reiner Extrakt von Luo Han Guo

Ein außergewöhnliches natürliches Süßungsmittel

Unser flüssiger Extrakt aus Mönchsfrucht (Luo Han Guo) ist ein 100% reines Konzentrat aus der chinesischen Tradition. Er ist in einer praktischen 10-ml-Flasche abgefüllt und bietet eine natürliche Alternative zu Zucker mit einer bis zu 300-mal höheren Süßkraft als Saccharose, ohne jegliche Kalorienzufuhr.

Herkunft und Extraktionsverfahren

Die Mönchsfrucht (Siraitia grosvenorii) wird in den Bergen von Guangxi (China) nach althergebrachten Methoden angebaut. Unser Extrakt wird gewonnen durch :

• Manuelle Ernte der reifen Früchte
• Extraktion mit reinem Wasser bei niedriger Temperatur
• Sanfte Konzentration, um die Wirkstoffe zu erhalten
• Ohne Alkohol oder Zusatzstoffe

Gesundheitliche Vorteile

• Null Kalorien - ideal für Diabetesdiäten/zum Abnehmen
• Reich an Mogrosiden (starke Antioxidantien)
• Verursacht keine Spitzenwerte des Blutzuckerspiegels
• Ohne metallischen Nachgeschmack
• Für Veganer geeignet

Kulinarische Verwendung

Nur 1 Tropfen entspricht :

• 1 Teelöffel Zucker (für Getränke)
• 2-3 Tropfen zum Süßen von Joghurt
• 5-7 Tropfen für Backmischungen

Kochfest bis 180 °C.

Tipps zur Aufbewahrung

• Vor Licht geschützt aufbewahren
• Temperaturstabil (15-25°C)
• Haltbarkeit: 24 Monate (nach Gebrauch gut verschließen)
• Reisegröße in der Kabine erlaubt

Vorsichtsmaßnahmen

• Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren
• Für schwangere Frauen nicht empfohlen (Vorsichtsmaßnahme)
• Nicht pur verzehren - immer verdünnen