MAMAMI Matcha Pulver 80g - Authentischer japanischer Grüntee

MAMAMI Matcha Pulver 80g - Authentischer japanischer Grüntee

Der MAMAMI Matcha Premium 80g stammt von den besten Tencha-Blättern aus der Region Uji, die 4 Wochen vor der Ernte beschattet wurden, um booster ihren L-Theaningehalt zu erhöhen. Auf Granitstein nach traditioneller Methode gemahlen, entwickelt dieser Matcha Grade Zeremonie (A1) eine samtige Textur und ein intensives Umami. Seine vibrierende Jadefarbe und sein komplexes pflanzliches Aroma offenbaren einen außergewöhnlichen Gehalt an EGCg (138mg/g). Verpackt in einer wasserdichten Dose mit Bambus-Dosierlöffel.

Außergewöhnliche Eigenschaften

• Zeremonieller Grad A1
• 100% rein (ohne Zusatzstoffe oder Zucker)
• Extra fein gemahlen (5-10 Mikron)
• Zertifiziert nach JAS und EU Organic

Matcha Ritual

Dosierung: 1g (1/2 Messlöffel) auf 70ml Wasser bei 80°C. Mit einem Chasen in "W"-Form aufschlagen, bis ein cremiger Schaum entsteht. Kann pur oder als Latte Macchiato mit Mandelmilch genossen werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Ernte im Frühjahr 2023.