Uji Matcha Pulver - 100 g - Premium japanischer Grüntee aus Kyoto

Matchapulver Uji - 100 g - Premium japanischer Grüntee aus Kyoto

Uji Matcha Pulver ist ein japanischer Grüntee aus der Region Kyoto, die weltweit für die außergewöhnliche Qualität ihrer Teeplantagen bekannt ist. Dieser in 100-g-Beuteln verpackte Premium-Matcha ist sowohl für die Teezeremonie als auch für die moderne Küche ideal.

Ein authentischer Matcha aus Kyoto

Der Uji-Matcha stammt aus dem Mahlen von Tencha-Blättern, die sorgfältig angebaut und verarbeitet wurden. Er zeichnet sich aus durch :

• Ein reiches und zartes pflanzliches Aroma.
• Eine leuchtend grüne Farbe, ein Zeichen für Frische und Qualität.
• Eine feine, cremige Textur, die sich leicht mischen lässt.
• Ein ausgewogener Geschmack, der gleichzeitig mild, umami und leicht süßlich ist.

Traditionelle Zubereitung

Die japanische Teezeremonie bringt die ganze Subtilität des Matcha zur Geltung. Für eine optimale Zubereitung :

1. Sieben Sie das Pulver mit einem kleinen Teesieb.
2. Geben Sie etwa 2 g (ein Bambuslöffel) in eine vorgewärmte Schüssel.
3. Geben Sie heißes Wasser mit einer Temperatur von ca. 80 °C hinzu.
4. Schlagen Sie mit einem Bambusbesen (Chasen) kräftig auf, bis ein feiner Schaum entsteht.

Sofort verbrauchen, damit das Aroma voll zur Geltung kommt und sich das Pulver nicht am Boden der Schüssel absetzt.

Vielfältige kulinarische Verwendung

Über die Teezeremonie hinaus eignet sich das Uji-Matchapulver für :

• Lattes und Getränke: Matcha Latte, Frappés, energiespendende Smoothies.
• Desserts: Eiscreme, Mousse, Tiramisus, Käsekuchen.
• Gebäck: Cakes, Cookies, Macarons, duftende Brioches.
• Kreative Küche: mit Matcha aromatisierte Saucen oder Nudeln.

Wichtigste Merkmale

• Beutel mit 100 g Uji-Matchapulver.
• Herkunft: Kyoto, Japan.
• Premium-Qualität, leuchtend grüne Farbe und reichhaltiger Geschmack.
• 100 % rein, ohne Zucker oder Zusatzstoffe.
• Vielseitig verwendbar: Teezeremonie, moderne Getränke, Gebäck und kreative Rezepte.

Uji Matcha Pulver 100 g ist die perfekte Zutat, um die Authentizität des japanischen Grüntees zu entdecken oder wiederzuentdecken. Fein, duftend und vielseitig einsetzbar, eignet es sich sowohl für Liebhaber traditioneller Teezeremonien als auch für Fans kreativer Kochkünste.