Honig-Zuckerquadrat 250 g - Honeycomb Sugar mit Chrysantheme

Honig-Zuckerquadrat - 250 g - Honeycomb Sugar mit Chrysanthemenblüten

Entdecken Sie das Carré de Sucre de Miel, auch bekannt als Honeycomb Sugar oder Wabenzucker, eine einzigartige Kreation, die Zucker, natürlichen Honig und Chrysanthemenblüten miteinander verbindet. Dieser goldene Zucker mit seiner leichten und knusprigen Textur ist eine echte handwerklich hergestellte Delikatesse, die in der asiatischen Küche wegen ihres delikaten Geschmacks und ihrer vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten geschätzt wird.

Ein goldener Zucker mit blumigem Aroma

Mit seinem süßen, leicht blumigen Aroma verführt dieser Honigzucker sowohl Liebhaber von Süßigkeiten als auch leidenschaftliche Gastronomen. Wenn er schmilzt, setzt er einen goldenen, nach Honig und Chrysantheme duftenden Sirup frei, der ideal ist, um Desserts zu verfeinern, Kräutertees zu süßen oder herzhaften Gerichten eine natürliche süße Note zu verleihen.

Natürliche Zutaten

• Zucker
• Chrysantheme
• Reiner Honig

Ohne künstliche Farbstoffe, Zusatz- oder Konservierungsstoffe - ein einfaches, natürliches Produkt voller Aromen.

Eigenschaften des Produkts

• Nettogewicht: 250 g
• Textur: Kristallzucker in wabenförmigen Blöcken (Honeycomb)
• Geschmack: süß, blumig, leicht karamellisiert
• Herkunft: Malaysia
• Haltbarkeit: 24 Monate an einem trockenen und kühlen Ort

Eine vielseitige Zutat

Honeycomb Sugar kann sowohl in süßen als auch in herzhaften Rezepten verwendet werden. Sein Honig- und Blütengeschmack passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten:

• Heiße Getränke: Tee, Kaffee, Kräutertee, heiße Milch oder Tee mit Milch.
• Suppen und Brühen: mildert den Geschmack und gleicht die Aromen in Kräutersuppen oder Fleischbrühen aus.
• Asiatische Gerichte: Verleiht Soßen, Currys, Laksa oder Marinaden einen glänzenden, karamellartigen Touch.
• Desserts: als Topping auf Kuchen, Pudding oder selbstgemachten Süßigkeiten.
• Fermentierte Getränke: Perfekt für die Zubereitung von Fruchtenzymen oder hausgemachten Essigsorten.

Ein einzigartiger, beruhigender Geschmack

Dieser goldgelbe Zucker wird wegen seines subtilen Chrysanthemenaromas geschätzt, einer Blume, die für ihre beruhigenden und erfrischenden Eigenschaften bekannt ist. Seine leichte Süße und sein blumiger Duft verleihen jedem Rezept eine elegante Note und bleiben dabei natürlich und ausgewogen. Beim Schmelzen wird er zu einem goldenen Sirup, der Ihre Gerichte zum Leuchten bringt und Ihre Küche dezent parfümiert.

Wie verwendet man ihn?

Um seine Aromen voll zu genießen, lassen Sie ein oder zwei Würfel in Ihren Zubereitungen schmelzen:

• Als Getränk: Lassen Sie ein Quadrat in einer Tasse Tee oder einem Glas heißem Wasser schmelzen.
• In der Küche: Geben Sie einige Stücke in eine Brühe, eine Soße oder ein Curry, um die Aromen auszugleichen.
• Dessert: Lassen Sie sie in einem Topf schmelzen, um einen Honigsirup zu erhalten, der sich ideal als Topping für Ihre Kreationen eignet.

Wussten Sie schon?

Honeycomb Sugar hat seinen Namen von seiner wabenförmigen Textur, die an eine Honigwabe erinnert. Er kombiniert den Reichtum des Honigs, die Süße des Rohrzuckers und das blumige Aroma der Chrysantheme. Diese delikate Kombination macht ihn zu einer Hauptzutat in der traditionellen chinesischen und malaysischen Küche.

Aufbewahrung

An einem trockenen, vor Hitze und Feuchtigkeit geschützten Ort aufbewahren. Verschließen Sie die Verpackung nach jedem Gebrauch gut, um die Textur und den Duft des Zuckers zu bewahren.

Das Honig-Zuckerquadrat 250 g ist mehr als nur ein Süßungsmittel: Es ist eine Einladung zum Schlemmen und zur Entdeckung asiatischer Geschmacksrichtungen. Natürlich, blumig und golden, verleiht er all Ihren kulinarischen Zubereitungen einen Hauch von Süße und Eleganz.