Kokosblütenzucker 250 g - Natürliches Gula Kelapa mit niedrigem glykämischen Index

Kokosblütenzucker - natürliches Gula Kelapa 250 g

Kokosblütenzucker, auch bekannt als Gula Kelapa, ist ein traditionelles Süßungsmittel aus Südostasien, das aus dem Blütensaft der Kokospalme gewonnen wird. Er wird in einem 250-g-Beutel angeboten und ist eine natürliche und authentische Alternative zu raffiniertem weißem Zucker, die einen süßen, karamellisierten und leicht rauchigen Geschmack bietet.

Eine gesunde Alternative zu weißem Zucker

Im Gegensatz zu raffiniertem Zucker behält Kokosblütenzucker die aus dem Saft der Kokospalme gewonnenen Nährstoffe wie Kalium, Zink und Eisen bei. Er hat außerdem einen niedrigeren glykämischen Index als herkömmlicher Zucker, wodurch die Energiefreisetzung allmählicher erfolgt. Er ist eine beliebte Wahl für alle, die nach einer natürlicheren Option zum Süßen ihrer Getränke und Speisen suchen.

Ein einzigartiger und authentischer Geschmack

Kelapa Gula zeichnet sich durch seinen subtilen Duft aus, der an Karamell mit einer leicht rauchigen Note erinnert. Durch seine körnige Textur, die feiner und mürber ist als die von Gula Melaka (traditioneller Palmzucker), lässt er sich leicht in vielen Gerichten verwenden.

Vielfältige kulinarische Verwendungsmöglichkeiten

Dieser Zucker ist vielseitig einsetzbar und kann in den meisten Rezepten anstelle von weißem Zucker verwendet werden:

• Getränke: Kaffee, Tee, Smoothies und heiße Schokolade.
• Desserts: Kuchen, Cremes, Puddings und Gebäck.
• Asiatische Rezepte: selbstgemachte Sirupe mit Pandanblättern, süß-saure Gerichte und Soßen.
• Alltagsküche: Zum Streuen in Ihre Zubereitungen für einen einzigartigen Geschmack.

Traditionelle Zubereitung

Für eine typische Verwendung in der asiatischen Küche kann Kokosblütenzucker zu Sirup verarbeitet werden: Einfach in Wasser mit Pandanblättern schmelzen, um einen raffinierten Duft zu erhalten und eine ideale Grundlage für einheimische Desserts zu schaffen. Er kann auch gerieben oder einfach so zum Aromatisieren von Speisen und Getränken verwendet werden.

Wichtigste Merkmale

• Beutel mit 250 g reinem Kokosblütenzucker.
• Ohne Zusatzstoffe, 100 % natürlich.
• Süßes, karamellisiertes und leicht rauchiges Aroma.
• Niedriger glykämischer Index, Alternative zu raffiniertem Zucker.
• Geeignet für Getränke, Desserts und traditionelle Rezepte.

Kokosblütenzucker (Gula Kelapa) im 250-g-Beutel ist eine hervorragende Alternative zu weißem Zucker. Er vereint Natürlichkeit, authentischen Geschmack und Vielseitigkeit in der Küche und ist gleichzeitig eine tief in der asiatischen Kochtradition verwurzelte Zutat.