La polvere di psillio biondo è una fonte naturale di fibra solubile proveniente dalla pianta Plantago ovata. Favorisce il transito intestinale, aiuta a regolare i livelli di zucchero e colesterolo nel sangue e fornisce un effetto di sazietà utile per la gestione del peso. Ideale per l'uso quotidiano, mescolato ad acqua, succhi o frullati.
Lo psillio biondo (Plantago ovata) è un seme originario dell'India e dell'Iran, la cui buccia (tegumento) è ricca di fibra solubile. Mescolato con acqua, forma un gel mucillaginoso che migliora il transito intestinale, regola la digestione e mantiene la salute del metabolismo.
Grazie alla sua elevata capacità di assorbimento (fino a 20 volte il suo peso in acqua), lo psillio agisce come lubrificante intestinale naturale. Aiuta ad ammorbidire le feci e ne facilita l'eliminazione senza irritare la mucosa digestiva, rendendolo una scelta sicura ed efficace contro la stitichezza cronica(McRorie et al., 2008).
Lo psillio aumenta il volume e la consistenza delle feci, stimolando un transito regolare. L'EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare) ne riconosce l'efficacia nel mantenere il normale transito intestinale.
Le fibre solubili dello psillio si legano agli acidi biliari nell'intestino, favorendone l'eliminazione e riducendo così il colesterolo LDL. Una meta-analisi pubblicata sull'*European Journal of Clinical Nutrition* ha mostrato una riduzione media del 7% del colesterolo LDL dopo 6 settimane di consumo quotidiano(Brown et al., 2012).
Formando un gel viscoso, lo psillio rallenta l'assorbimento del glucosio e previene i picchi glicemici postprandiali. Studi clinici confermano una riduzione significativa dei livelli di zucchero nel sangue a digiuno e un miglioramento della sensibilità all'insulina nelle persone con diabete di tipo 2(Sierra et al., 2014).
Riducendo contemporaneamente il colesterolo, la glicemia e la pressione sanguigna, lo psillio aiuta a mantenere la salute del cuore. L'American Heart Association raccomanda il consumo di fibre solubili come quelle presenti nello psillio per ridurre il rischio cardiovascolare complessivo.
La fibra di psillio si gonfia nello stomaco, fornendo un effetto di sazietà di lunga durata. Questa proprietà riduce naturalmente l'assunzione di calorie e aiuta a controllare l'appetito. Uno studio pubblicato sul *Nutrition Journal* (2016) mostra una significativa riduzione del peso corporeo dopo 8 settimane di utilizzo regolare.
Lo psillio deve essere sempre consumato con un grande volume d'acqua per evitare qualsiasi rischio di soffocamento. Sconsigliato alle persone con stenosi intestinale o esofagea. Se si assumono farmaci, assumerli 1 ora prima o 2 ore dopo lo psillio. Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce e dall'umidità.
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La polvere di psillio biondo è una fonte naturale di fibra solubile proveniente dalla pianta Plantago ovata. Favorisce il transito intestinale, aiuta a regolare i livelli di zucchero e colesterolo nel sangue e fornisce un effetto di sazietà utile per la gestione del peso. Ideale per l'uso quotidiano, mescolato ad acqua, succhi o frullati.