Sarawak hvid peberpulver - praktisk format på 150 g. En stødt version af dette sjældne krydderi med en delikat duft. Perfekt til hurtigt at krydre dine retter, mens du nyder de typiske aromaer fra Sarawak.
Stødt hvid sarawakpeber - fint krydderipulver 150 g
Sarawaks elegance i en praktisk udgave
Vores kværnede hvide Sarawak-peber tilbyder al finessen ved dette sjældne krydderi i et format, der er klar til brug. Denne peber udvindes af de mest modne bær fra Piper nigrum-planten og gennemgår en naturlig macerationsproces, der giver den sin elfenbensfarve og delikate aroma. Den ekstra fine formaling afslører subtile noter af hvide blomster og et strejf af muskatnød.
Unikke egenskaber
Ultrafin tekstur for jævn spredning
Mindre skarp smag end sort peber
Blomsteragtige noter med et strejf af vanilje
Ingen bitterhed i eftersmagen
Perfekt til dem, der ønsker en raffineret peber uden for meget kraft.
Gastronomiske anvendelser
Ideel til :
Tilberedning af ædle fisk (pighvar, St Pierre)
Hvide saucer og veloutéer
Flødebaserede tilberedninger
Desserter med chokolade og rød frugt
Krydderiblandinger til luksusfjerkræ
Anbefalet dosering: drys på i slutningen af tilberedningen.
Fordele ved den malede version
Sparer tid i professionelle køkkener
Regelmæssig formaling uden klumper
Bevarer smagen takket være vores lavtemperaturproces
Let at inkorporere i tørre blandinger
Pakket i en fugtbestandig, genlukkelig pose.
Konservering
Brug inden for 4 måneder efter åbning
Opbevares ved en stabil stuetemperatur
Undgå pludselige ændringer i temperaturen
Må ikke nedkøles
Vores emballage blokerer UV-stråler for at bevare kvaliteten.
Er du sikker på, at du vil indsende denne anmeldelse?
Rapport sendt
Din rapport er blevet indsendt og vil blive gennemset af en moderator.
Din rapport kan ikke sendes
Skriv din anbefaling
Vurdering sendt
Din kommentar er blevet tilføjet og vil blive tilgængelig når den er godkendt af en moderator.
Din vurdering kan ikke sendes
Sarawak hvid peberpulver - praktisk format på 150 g. En stødt version af dette sjældne krydderi med en delikat duft. Perfekt til hurtigt at krydre dine retter, mens du nyder de typiske aromaer fra Sarawak.