Piper alb Sarawak măcinat 150g - pudră fină de condimente

Piper Sarawak alb măcinat - praf fin de condimente 150g

Eleganța de Sarawak într-o versiune practică

Piperul nostru alb Sarawak măcinat oferă toată finețea acestui condiment rar într-un format gata de utilizare. Obținut din cele mai coapte boabe ale plantei Piper nigrum, acest piper este supus unui proces natural de macerare care îi conferă culoarea fildeș și aroma delicată. Măcinarea extra fină dezvăluie note subtile de flori albe și un indiciu de nucșoară.

Caracteristici unice

• Textura ultrafină pentru o dispersie uniformă
• Aromă mai puțin înțepătoare decât piperul negru
• Note florale cu un strop de vanilie
• Fără amărăciune pe final

Utilizări gastronomice

Ideal pentru :

• Gătirea peștilor nobili (calcan, St Pierre)
• Sosuri albe și veloutés
• Preparate pe bază de smântână
• Deserturi cu ciocolată și fructe roșii
• Amestecuri de condimente pentru păsări de curte de lux

Avantajele variantei măcinate

• Economisește timp în bucătăriile profesionale
• Măcinare regulată fără cocoloașe
• Păstrarea aromelor datorită procesului nostru la temperatură scăzută
• Ușor de încorporat în amestecuri uscate

Conservare

• Utilizați în termen de 4 luni de la deschidere
• A se păstra la o temperatură ambiantă stabilă
• Evitați schimbările bruște de temperatură
• Nu refrigerați