Sichuan-Pfefferflocken - 100 g - Authentische chinesische Gewürze

Sichuan Chili Flakes - Beutel 100 g

Sichuan Flakes oder Sichuan-Paprikaflocken sind ein typisches Gewürz der chinesischen Küche. Sie sind in 100-g-Beuteln verpackt und zeichnen sich durch ihren charakteristischen Geschmack aus: eine subtile Mischung aus Schärfe, Wärme und leicht zitronigen Noten, für die Sichuan-Gerichte berühmt sind.

Ein einzigartiger Geschmack aus China

Im Gegensatz zu herkömmlichen Chilischoten wird Sichuan-Chili wegen seines leicht betäubenden Gefühls auf der Zunge geschätzt, das auf Chinesisch " ma la " genannt wird. Diese Kombination ausscharfen Gewürzen und frischen Aromen verleiht den Gerichten eine unvergleichliche Intensität und Tiefe.

Eine wesentliche Zutat der Sichuan-Küche

Sichuan-Flocken werden in der chinesischen Gastronomie häufig verwendet, vor allem in regionalen Gerichten aus Sichuan. Sie peppen die Rezepte auf und verleihen ihnen gleichzeitig einen authentischen Geschmack. Einige Beispiele für die Verwendung :

• Im Wok gebratene Gerichte: Gemüse, Fleisch oder Tofu mit einer pikanten Note verfeinert.
• Suppen und Brühen: Am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt, um den Geschmack zu intensivieren.
• Soßen und Marinaden: eignen sich hervorragend, um selbstgemachten Gerichten Charakter zu verleihen.
• Traditionelle Rezepte: unverzichtbar für Klassiker wie Kung Pao Chicken oder Mapo Tofu.

Qualität und Authentizität

Diese Chiliflocken aus Szechuan werden aufgrund ihrer aromatischen Intensität und Authentizität ausgewählt. Ihr Flockenformat ermöglicht eine einfache und vielseitige Verwendung, sei es zum direkten Würzen oder als Basis für ein selbstgemachtes Duftöl.

Wichtigste Eigenschaften

• Beutel mit 100 g Szechuan-Paprikaflocken.
• Typischer scharfer, leicht zitroniger Sichuan-Geschmack.
• Geeignet für Wok, Suppen, Soßen und Marinaden.
• Unverzichtbar für die traditionelle chinesische Küche.
• Authentisches Produkt mit reichem Aroma.

Sichuan Flakes 100 g sind das ideale Gewürz, um zu Hause den Reichtum der chinesischen Küche wiederzuentdecken. Fügen Sie sie Ihren Rezepten hinzu, um ein intensives und authentisches Geschmackserlebnis zu erhalten, das den besten Gerichten aus Sichuan würdig ist.