Sichuan chilivlokken - 100 g - Authentieke Chinese kruiden

Sichuan peper vlokken - 100g zakje

Sichuan vlokken zijn een emblematische specerij uit de Chinese keuken. Ze zijn verpakt in zakjes van 100 g en onderscheiden zich door hun karakteristieke smaak: een subtiele mix van pittigheid, warmte en de licht citroenachtige tonen waar Sichuan-gerechten bekend om staan.

Een unieke smaak uit China

In tegenstelling tot traditionele pepers worden Sichuan pepers gewaardeerd om hun licht verdovende sensatie op de tong, in het Chinees bekend als 'ma la '. Deze combinatie vanscherpe kruiden en frisse aroma's geeft gerechten een onvergelijkbare intensiteit en diepte.

Een essentieel ingrediënt in de Sichuan keuken

Sichuan vlokken worden veel gebruikt in de Chinese keuken, vooral in regionale gerechten uit Sichuan. Ze kruiden recepten en voegen een authentieke smaak toe. Hier zijn maar een paar voorbeelden:

• Wokgerechten: groenten, vlees of tofu met een pittige toets.
• Soepen en bouillons: toegevoegd aan het einde van het koken om de smaak te intensiveren.
• Sauzen en marinades: perfect om zelfgemaakte gerechten meer karakter te geven.
• Traditionele recepten: essentieel in klassiekers zoals Kung Pao kip of mapo tofu.

Kwaliteit en authenticiteit

Deze Sichuan chilivlokken zijn geselecteerd om hun aromatische intensiteit en authenticiteit. Door hun vlokformaat zijn ze makkelijk en veelzijdig te gebruiken, als directe smaakmaker of als basis voor zelfgemaakte aromatische olie.

Belangrijkste kenmerken

• 100g zakje Sichuan chilivlokken.
• Scherpe, licht citroenachtige smaak, typisch voor Sichuan.
• Geschikt voor wokken, soepen, sauzen en marinades.
• Een must voor de traditionele Chinese keuken.
• Een authentiek product, rijk aan smaak.

Sichuan vlokken 100 g zijn de ideale specerij om de rijkdom van de Chinese keuken thuis te herontdekken. Voeg ze toe aan je recepten voor een intense, authentieke smaakervaring die de beste Sichuan gerechten waardig is.