MAMAMI Matcha Polvo 80g - Auténtico Té Verde Japonés

MAMAMI Matcha en polvo 80g - Auténtico té verde japonés

MAMAMI Matcha Premium 80g procede de las mejores hojas de tencha de la región de Uji, sombreadas durante 4 semanas antes de la cosecha para garantizar booster su contenido en L-teanina. Molido sobre piedras de granito según el método tradicional, este matcha de grado ceremonial (A1) desarrolla una textura aterciopelada y un intenso umami. Su vibrante color jade y su complejo aroma vegetal revelan un excepcional contenido en EGCg (138mg/g). Envasado en una lata hermética con una cuchara dosificadora de bambú.

Características excepcionales

• Grado ceremonial A1
• 100% puro (sin aditivos ni azúcar)
• Molido extrafino (5-10 micras)
• Certificado ecológico JAS y UE

Ritual del matcha

Dosificación: 1g (1/2 cucharada) para 70ml de agua a 80°C. Batir en forma de "W" con una chasen hasta que se forme una espuma suave. Disfrutar solo o como latté con leche de almendras. Mantener refrigerado después de abrir. Cosechado en la primavera de 2023.