Poivre Blanc Sarawak Grains Entiers 150g - Épice Fine Malaisie
  • Poivre Blanc Sarawak Grains Entiers 150g - Épice Fine Malaisie

Hel hvid Sarawak-peber 150 g - fint malaysisk krydderi

WHITEPEPPER150G
Sarawak hvide peberkorn - 150 g. En mildere, men lige så aromatisk version af den berømte Borneo-peber. Dens subtile smag fremhæver fint hvidt kød, fisk og saucer. Et must-have blandt de ædle krydderier.
255,97 kr
Antal
2 uger

Beskrivelse

Sarawak hvide peberkorn - 150 g

Den raffinerede version af den berømte peber

Vores hvide Sarawak-peber er fremstillet gennem en naturlig macerationsproces, der fjerner bærrenes ydre skal. Resultatet er en peber med en elegant, subtil karakter, perfekt til sarte ganer. Dette format på 150 g er en god første smagsprøve på dette sjældne krydderi.

Unik aromatisk profil

I modsætning til sort peber:

  • En mildere, men meget aromatisk smag
  • Blomsteragtige og let moskusagtige noter
  • Meget diskret krydrethed
  • Let vanilje-finish
Dens delikate duft blomstrer især, når den er varm.

Kulinariske anvendelser

Et fremragende alternativ til :

  • Fisk og skaldyr
  • Hvide saucer og bechamelsaucer
  • Puréer og veloutéer
  • Desserter med rød frugt
Bruges bedst i slutningen af madlavningen.

Særlige egenskaber

Denne peberfrugt er kendetegnet ved :

  • Ensartet cremefarve
  • Lidt mindre korn
  • En blødere tekstur
  • Bedre opløselighed
Vi anbefaler at kværne den fint for at frigøre alle dens smagsstoffer.
Produktoplysninger
Alibooster
WHITEPEPPER150G

Specifikke referencer

upc
370175042441
EAN-13
3701750401648
Anmeldelser (0)
Der er ingen kundeanmeldelser endnu.