Sambal Belacan ADABIg 200g - Moderne süße Chilisauce - Authentische malaysische Würze

Sambal Belacan ADABI 200g - Die würzige Seele der authentischen malaysischen Gastronomie

Genießen Sie die kulinarische Intensität von ADABI Sambal Belacan, einer ikonischen Würze, die die ganze geschmackliche Komplexität der traditionellen malaysischen Küche offenbart. Diese handwerklich hergestellte Sauce vereint harmonisch frische rote Chilis, fermentierte Garnelenpaste (Belacan), karamellisierte Zwiebeln und geheime Gewürze nach einem Familienrezept, das seit drei Generationen überliefert wird. Dieses 200-g-Format bietet mehrere Monate voller gastronomischer Entdeckungen und verwandelt Ihre täglichen Gerichte in wahre Festessen mit authentischen und unwiderstehlichen tropischen Aromen.

Traditionelle Zusammensetzung mit ausgewählten Premium-Zutaten

Diese handwerklich hergestellte kulinarische Zubereitung enthält frisch gemahlene rote Chilischoten, Belacan (fermentierte Garnelenpaste), rote Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Zitronengras, Combawa-Blätter, Palmzucker und Meersalz. Der traditionelle Belacan durchläuft eine mehrmonatige natürliche Fermentation und entwickelt dabei komplexe und tiefe Umami-Aromen. Diese geschmackliche Alchemie schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen scharf, süß, salzig und säuerlich, eine charakteristische Signatur der besten malaysischen Restaurants.

Vielseitige kulinarische Anwendungen für die raffinierte asiatische Küche

Diese malaysische Würze verfeinert gebratenen Reis, Nudeln, gegrilltes Gemüse, Fisch, Meeresfrüchte und mariniertes Fleisch. Besonders köstlich zu Nasi Lemak, Mee Goreng, Char Kway Teow und Satay, verleiht es Ihren kulinarischen Kreationen Tiefe und Authentizität. Ein Löffel genügt, um westliche Gerichte in exotische Geschmackserlebnisse zu verwandeln. Seine cremige Textur passt perfekt zu Soßen, Marinaden und warmen oder kalten Beilagen.

ADABIs kulinarische Tradition und optimale Aufbewahrung

ADABI führt seit 1984 die hervorragende Qualität der malaysischen Gastronomie fort und garantiert Authentizität und gleichbleibende Qualität in jedem Glas. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, um die Frische und den intensiven Geschmack zu erhalten. Mäßiger Gebrauch empfohlen, da hohe Geschmacksintensität. Dieser Sambal wird mit der Zeit immer besser und entwickelt komplexere aromatische Nuancen. Passt ideal zu weißem Reis, gedünstetem Gemüse und Gegrilltem, um schrittweise in die authentischen malaysischen Aromen einzuführen.