Descubra nuestros granos de pimienta negra de Sarawak, un producto excepcional en formato de 250 g. Esta pimienta de Borneo es famosa por su potente aroma y sus notas amaderadas. Ideal para condimentar sus platos con un toque de autenticidad. Entregada en granos de pimienta para conservar toda su frescura.
La pimienta negra de Sarawak es una especia poco común que se cultiva en los bosques tropicales de Malasia. Nuestra selección premium en formato de 250 g le permite descubrir toda la riqueza de esta pimienta, considerada una de las mejores del mundo. Los granos de pimienta se recolectan en plena madurez y se secan al sol siguiendo métodos tradicionales.
Características organolépticas
Esta pimienta se distingue por :
Un sabor potente pero equilibrado
Notas amaderadas con un toque afrutado
Un picante que se afirma en el final de boca
Un aroma complejo y persistente
Los granos de pimienta tienen un tamaño particularmente uniforme, signo de una selección rigurosa.
Aplicaciones culinarias
Ideal para :
Condimentar carnes rojas y caza
Aromatizar salsas y reducciones
Condimentar platos asiáticos
Crear postres originales (chocolate, fruta)
Se recomienda moler en el último momento para conservar todos sus aromas.
Pimienta negra en grano de Sarawak - 150g. Esta pimienta malaya de primera calidad ofrece sabores intensos y complejos. Perfecta para los amantes de las especias poco comunes. Consérvela en grano para conservar sus aromas hasta el momento de utilizarla.
Pimienta blanca en grano de Sarawak - 150g. Una versión más suave pero igual de aromática de la famosa pimienta de Borneo. Su sutil sabor realza delicadamente carnes blancas, pescados y salsas. Imprescindible entre las especias nobles.
Pimienta negra de Sarawak molida - 150 g. Este polvo excepcional le permite ahorrar tiempo sin renunciar al sabor. Potente aroma y notas cálidas para condimentar al instante todos sus platos. Práctico para el uso diario.
Pimienta blanca de Sarawak en polvo - práctico formato de 150 g. Una versión molida de esta rara especia con una delicada fragancia. Perfecta para sazonar rápidamente sus platos mientras disfruta de los aromas típicos de Sarawak.
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Descubra nuestros granos de pimienta negra de Sarawak, un producto excepcional en formato de 250 g. Esta pimienta de Borneo es famosa por su potente aroma y sus notas amaderadas. Ideal para condimentar sus platos con un toque de autenticidad. Entregada en granos de pimienta para conservar toda su frescura.
