Soepmix met bloemen van Cordyceps - 120 g - Met gojibessen, Chinese yam en Yu Zhu

Cordyceps bloemensoep mix - Traditioneel Chinees recept

Cordyceps bloemensoep is een traditionele bereiding uit de Chinese keuken, bekend om zijn rijke smaken en troostende karakter. Dit zakje van 120 g bevat een uitgebalanceerde mix vankruiden en paddenstoelen, waardoor het makkelijk is om thuis een authentieke zelfgemaakte soep te maken. De ingrediënten zijn onder andere cordycepsbloemen, gojibessen,Chinese yam en Yu Zhu, planten en paddenstoelen die vaak worden gecombineerd in Aziatische soepen.

Een culinaire mix rijk aan traditie

Cordyceps bloemensoep heeft een lange geschiedenis in de Chinese cultuur. Cordyceps bloemen, met hun delicate geur en licht zoete smaak, vormen de basis van dit mengsel. Ze worden gecombineerd met gojibessen, die een fruitige noot toevoegen,Chinese yam (Dioscorea opposita), die de soep body geeft, en Yu Zhu (Polygonatum odoratum), bekend om zijn vermogen om traditionele recepten zachter te maken.

Hoofdingrediënten

• Cordyceps bloemen - een paddenstoel met een subtiele smaak, zeer gewaardeerd in infusies en soepen.
• Gojibessen - kleine, lichtzoete rode bessen, ideaal om mee te koken.
• Chinese yam - een zoete wortel die consistentie toevoegt aan bouillon.
• Yu Zhu (Polygonatum) - een traditioneel ingrediënt dat de smaak van de soep aanvult.

Gemakkelijk te bereiden

1. 1. Giet ongeveer 1,5 tot 2 liter water in een pan. 2. Voeg naar wens vlees of kip toe. 3. Roer de inhoud van het zakje erdoor. 4. Laat op een laag vuur 2 tot 3 uur sudderen. 5. Proef en pas de kruiden aan voor het opdienen.

Door dit langzame koken komen de smaken van de cordyceps bloemen en kruiden volledig vrij, wat resulteert in een geurige en voedzame soep.

Belangrijkste kenmerken

• 120g zakje droge mix voor Chinese soep.
• Met cordyceps bloemen, gojibessen, Chinese yam en Yu Zhu.
• Een traditioneel recept dat al generaties lang wordt gegeten.
• Eenvoudige bereiding, langzaam koken om de smaken vrij te laten komen.
• Geschikt voor authentiek thuis koken.

Cordyceps bloemensoep mix is een ideale basis om de smaken van de traditionele Chinese keuken te herontdekken. Je kunt thuis een evenwichtige, aromatische soep bereiden, perfect om te delen met familie en vrienden.