Codonopsis pilosula gedroogd - Arme man's ginseng - Premium hele wortels - Dang Shen du Gansu

Codonopsis pilosula - Gedroogde hele wortels 25 cm+ - Dang Shen uit Gansu

Codonopsis pilosula, ook bekend als Dang Shen of arme man's ginseng, is een traditionele plant die zeer gewaardeerd wordt in de Aziatische keuken en cultuur. Dit product is afkomstig uit de Chinese provincie Gansu, bekend om de kwaliteit van de wortels, en biedt grote (25 cm of meer) gedroogde hele wortels, zorgvuldig geselecteerd op authenticiteit.

Een traditioneel ingrediënt in de Chinese keuken

Dang Shen speelt een belangrijke rol in de traditionele Aziatische keuken. Het wordt gebruikt in bouillons, soepen, theeën en afkooksels, waar het een licht zoete, aardse smaak toevoegt. Het wordt beschouwd als een mildere, meer toegankelijke vervanger voor ginseng en wordt gewaardeerd om zijn aangename smaak en zijn rol in familiale bereidingen.

Topkwaliteit uit Gansu

Deze wortels komen rechtstreeks uit Gansu, een regio die bekend staat om de beste Codonopsis pilosula. Hun grote omvang (25 cm of meer) weerspiegelt hun superieure kwaliteit en rijpheid. Ze zijn natuurlijk gedroogd om hun karakteristieke smaak en textuur te behouden.

Culinaire toepassingen

Gedroogde Codonopsis is makkelijk te gebruiken in verschillende gerechten:

• Infusie: een paar plakjes in heet water voor een aromatische drank.
• Traditionele soep: voeg toe aan kippen- of vleesbouillon.
• Langzaam afkooksel: laat enkele uren sudderen om alle aroma's vrij te laten komen.
• Thuisrecepten: zoete en hartige gerechten of authentieke Aziatische bereidingen.

Een authentiek en veelzijdig product

Gedroogde Dang Shen is gemakkelijk te bewaren en is een veelzijdig ingrediënt dat zich even goed leent voor alledaagse bereidingen als voor traditionele feestelijke recepten. De milde, evenwichtige smaak maakt het een ideale wortel om je gerechten te verrijken met respect voor de Aziatische traditie.

Belangrijkste kenmerken

• Gedroogde hele Codonopsis pilosula wortels.
• Andere namen: Dang Shen, poor man's ginseng.
• Herkomst: provincie Gansu, China.
• Groot formaat: wortels van 25 cm of meer.
• Ideaal voor infusies, soepen en afkooksels.

Codonopsis pilosula (Dang Shen) uit Gansu is een authentiek kwaliteitsproduct, perfect voor liefhebbers van de traditionele Aziatische keuken en degenen die de voorouderlijke smaken van China willen ontdekken.