Extrato de flor de ervilha azul em pó (Clitoria ternatea) 100g, corante natural. Este pó dá uma cor azul que muda para violeta e depois para rosa, consoante o pH.
O pó de extrato de flor de ervilha azul (Clitoria ternatea L.) oferece propriedades únicas que transformam as suas criações culinárias em verdadeiros espectáculos visuais.
Utilizar 1 a 5 colheres de sopa ou 2 a 6% do peso total de acordo com as suas necessidades específicas. Incorpore-o facilmente nos seus batidos para uma experiência visual impressionante, nos seus cocktails para impressionar os seus convidados ou nas suas criações de pastelaria, tais como bolos, biscoitos e sobremesas para apresentações espectaculares.
Tamanho : 100g
Guarde o seu extrato em pó num local fresco e seco, de preferência no frigorífico, longe da luz direta.
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Extrato de flor de ervilha azul em pó (Clitoria ternatea) 100g, corante natural. Este pó dá uma cor azul que muda para violeta e depois para rosa, consoante o pH.
