Codonopsis pilosula uscat - ginsengul săracului - rădăcini întregi de calitate superioară - Dang Shen du Gansu

Codonopsis pilosula - Rădăcini întregi uscate 25 cm+ - Dang Shen din Gansu

Codonopsis pilosula, cunoscută și sub numele de Dang Shen sau ginsengul săracului, este o plantă tradițională foarte apreciată în bucătăria și cultura asiatică. Originar din provincia chineză Gansu, renumită pentru calitatea rădăcinilor sale, acest produs oferă rădăcini întregi uscate de dimensiuni mari (25 cm sau mai mult), atent selecționate pentru autenticitatea lor.

Un ingredient tradițional în bucătăria chineză

Dang Shen joacă un rol important în bucătăria tradițională asiatică și în utilizări. Este folosit în ciorbe, supe, ceaiuri și decocturi, unde adaugă o aromă ușor dulce, pământie. Considerat un înlocuitor mai blând și mai accesibil al ginsengului, este apreciat pentru gustul său plăcut și pentru rolul său în preparatele de familie.

Calitate premium din Gansu

Aceste rădăcini provin direct din Gansu, o regiune renumită pentru producerea unora dintre cele mai bune Codonopsis pilosula. Dimensiunea lor mare (25 cm sau mai mult) reflectă calitatea superioară și maturitatea lor. Acestea sunt uscate în mod natural pentru a-și păstra aroma și textura caracteristice.

Utilizări culinare

Codonopsisul uscat este ușor de folosit într-o varietate de mâncăruri:

• Infuzie: câteva felii în apă fierbinte pentru o băutură aromată.
• Supă tradițională: se adaugă la supa de pui sau de carne.
• Decoct lent: se fierbe timp de câteva ore pentru a-și elibera toate aromele.
• Rețete de casă: mâncăruri dulci și sărate sau preparate asiatice autentice.

Un produs autentic și versatil

Ușor de depozitat, Dang Shen uscat este un ingredient versatil care se pretează la fel de bine preparatelor de zi cu zi și rețetelor tradiționale de sărbători. Aroma sa blândă și echilibrată o transformă într-o rădăcină ideală pentru a vă îmbogăți mâncărurile, respectând în același timp tradiția asiatică.

Caracteristici principale

• Rădăcini întregi uscate de Codonopsis pilosula.
• Alte denumiri: Dang Shen, ginsengul săracului.
• Origine: provincia Gansu, China.
• Dimensiune mare: rădăcini de 25 cm sau mai mult.
• Ideal pentru infuzii, supe și decocții.

Codonopsis pilosula (Dang Shen) din Gansu este un produs autentic, premium, perfect pentru iubitorii bucătăriei asiatice tradiționale și pentru cei care doresc să descopere aromele ancestrale ale Chinei.