Μαύροι κόκκοι πιπεριού Sarawak - 250g
Η υπεροχή του Βόρνεο στην κουζίνα σας
Το μαύρο πιπέρι Sarawak είναι ένα σπάνιο μπαχαρικό που καλλιεργείται στα τροπικά δάση της Μαλαισίας. Η premium επιλογή μας σε μορφή 250g σας επιτρέπει να ανακαλύψετε όλο τον πλούτο αυτού του πιπεριού, που θεωρείται ένα από τα καλύτερα στον κόσμο. Οι κόκκοι πιπεριού συλλέγονται όταν είναι πλήρως ώριμοι και στη συνέχεια αποξηραίνονται στον ήλιο με παραδοσιακές μεθόδους.
Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά
Αυτό το πιπέρι διακρίνεται από :
- Ισχυρή αλλά ισορροπημένη γεύση
- Ξυλώδεις νότες με φρουτώδες άγγιγμα
- Μια πικάντικη γεύση που επιβεβαιώνεται στο τελείωμα
- Πολύπλοκο, επίμονο άρωμα
Οι κόκκοι πιπεριού είναι ιδιαίτερα ομοιόμορφοι σε μέγεθος, ένδειξη αυστηρής επιλογής.
Μαγειρικές χρήσεις
Ιδανικό για :
- Για το καρύκευμα κόκκινων κρεάτων και κυνηγιού
- Αρωματισμό σάλτσας και μειωμένων σάλτσων
- Καρύκευση ασιατικών πιάτων
- Δημιουργία πρωτότυπων επιδόρπιων (σοκολάτα, φρούτα)
Συνιστούμε να το αλέσετε την τελευταία στιγμή για να διατηρήσετε όλα τα αρώματά του.
Διατήρηση και ποιότητα
Το πιπέρι μας είναι :
- Συσκευασμένο σε προστατευτικό αδιαφανές σακουλάκι
- 100% φυσικό χωρίς χημική επεξεργασία
- Προέρχεται από μικρούς τοπικούς παραγωγούς
- Ηθική συγκομιδή
Φυλάσσεται μακριά από το φως και την υγρασία.
