Sarawak witte peperpoeder - praktisch formaat van 150 g. Een gemalen versie van deze zeldzame specerij met een delicate geur. Perfect om je gerechten snel op smaak te brengen terwijl je geniet van de typische aroma's van Sarawak.
Onze gemalen witte Sarawakpeper biedt alle finesse van deze zeldzame specerij in een gebruiksklaar formaat. Deze peper wordt verkregen uit de rijpste bessen van de Piper nigrum plant en ondergaat een natuurlijk maceratieproces dat hem zijn ivoorkleur en delicate aroma geeft. De extra fijne maling onthult subtiele tonen van witte bloemen en een vleugje nootmuskaat.
Unieke kenmerken
Ultrafijne textuur voor een gelijkmatige verspreiding
Minder scherpe smaak dan zwarte peper
Bloemige noten met een vleugje vanille
Geen bitterheid in de afdronk
Perfect voor wie op zoek is naar een verfijnde peper zonder al te veel kracht.
Gastronomisch gebruik
Ideaal voor :
Het koken van edele vis (tarbot, St Pierre)
Witte sauzen en veloutés
Bereidingen op basis van room
Desserts met chocolade en rode vruchten
Kruidenmixen voor luxe gevogelte
Aanbevolen dosering: strooi op het einde van het koken.
Voordelen van de gemalen versie
Bespaart tijd in professionele keukens
Regelmatig malen zonder klontjes
Behoud van smaken dankzij ons proces op lage temperatuur
Gemakkelijk te verwerken in droge mixen
Verpakt in een vochtbestendig hersluitbaar zakje.
Behoud
Te gebruiken binnen 4 maanden na opening
Bewaren bij een stabiele kamertemperatuur
Vermijd plotselinge temperatuurschommelingen
Niet in de koelkast bewaren
Onze verpakking blokkeert UV-stralen om de kwaliteit te behouden.
Uw beoordelingswaardering kan niet worden verzonden
Rapporteer reactie
Bent u zeker dat u deze opmerking wil rapporteren?
Melding verzonden
Uw opmerking is ingediend en zal door een beheerder worden behandeld.
Uw opmerking kan niet worden verzonden
Schrijf uw recensie
Beoordeling verstuurd
Uw beoordeling is toegevoegd en wordt beschikbaar zodra deze is goedgekeurd.
Uw beoordeling kan niet worden verzonden
Sarawak witte peperpoeder - praktisch formaat van 150 g. Een gemalen versie van deze zeldzame specerij met een delicate geur. Perfect om je gerechten snel op smaak te brengen terwijl je geniet van de typische aroma's van Sarawak.