Kokossuiker (of gula kelapa) in zakjes van 250 g is een natuurlijke zoetstof met een gekarameliseerde smaak en een lage glykemische index. 100% puur, zonder toevoegingen, het is een gezond alternatief voor geraffineerde witte suiker. Het wordt gebruikt in decoraties, koffie, desserts en traditionele gerechten en voegt een zoete, licht rokerige smaak toe die typisch is voor de Aziatische keuken.
Kokossuiker, ook bekend als gula kelapa, is een traditionele zoetstof uit Zuidoost-Azië, verkregen uit het sap van kokosbloemen. Het wordt aangeboden in zakjes van 250 g en is een natuurlijk en authentiek alternatief voor geraffineerde witte suiker, met een zoete, gekarameliseerde en licht rokerige smaak.
Een gezond alternatief voor witte suiker
In tegenstelling tot geraffineerde suiker behoudt kokossuiker voedingsstoffen uit kokossap, zoals kalium, zink en ijzer. Het heeft ook een lagere glycemische index dan traditionele suiker, waardoor energie geleidelijker vrijkomt. Het is een populaire keuze voor mensen die op zoek zijn naar een meer natuurlijke optie om hun dranken en gerechten te zoeten.
Een unieke en authentieke smaak
Kelapa gula onderscheidt zich door zijn subtiele smaak, die doet denken aan karamel met een vleugje rook. De korrelige textuur, fijner en kruimeliger dan die van gula melaka (traditionele palmsuiker), maakt het gemakkelijk te gebruiken in veel culinaire bereidingen.
Verschillende culinaire toepassingen
Deze veelzijdige suiker kan witte suiker in de meeste recepten vervangen:
Dranken: koffie, thee, smoothies en warme chocolademelk.
Desserts: cakes, crèmes, pudding en gebak.
Aziatische recepten: zelfgemaakte siropen met pandanbladeren, zoetzure gerechten en sauzen.
Dagelijks koken: strooi in je gerechten voor een unieke smaak.
Traditionele bereiding
Voor de typische Aziatische keuken kan kokossuiker tot een siroop gemaakt worden: gewoon smelten in water met pandanbladeren om een verfijnde smaak te krijgen en een ideale basis voor lokale desserts. Je kunt het ook raspen of gewoon gebruiken om je gerechten en drankjes op smaak te brengen.
Belangrijkste kenmerken
250g zakje pure kokossuiker.
Geen toevoegingen, 100% natuurlijk.
Milde, gekarameliseerde en licht rokerige smaak.
Lage glycemische index, alternatief voor geraffineerde suiker.
Geschikt voor drankjes, desserts en traditionele recepten.
Kokossuiker (gula kelapa) in zakjes van 250 g is een uitstekend alternatief voor witte suiker. Het combineert natuurlijkheid, authentieke smaak en veelzijdigheid in de keuken, terwijl het een ingrediënt blijft dat diep geworteld is in de Aziatische culinaire traditie.
De honingpoeder, rijk aan voedingsstoffen, bevat koolhydraten, polyfenolen en natuurlijke enzymen die bijdragen aan zijn antioxidant en energieke kracht. Het is ideaal als aanvulling op recepten en verzorgingsproducten en biedt een zacht alternatief voor de traditionele zoetstoffen.
Monnikfruit (Siraitia grosvenorii) uittreksel, natuurlijke zoetstof zonder calorieën, ideaal voor diabetici, verrijkt met mogrosiden voor een natuurlijke zoetheid en antioxidant voordelen.
Monk Fruit vloeibare zoetstof in een flesje van 30 ml is een 100% natuurlijk alternatief voor geraffineerde suiker. Met nul calorieën, geen erythritol en geen nasmaak kan het gebruikt worden om drankjes, desserts en zelfgemaakte recepten te zoeten. Elke fles bevat ongeveer 450 porties, ideaal voor dagelijks gebruik. Het is compatibel met keto en...
Xylitol poeder in zakjes van 300g is een natuurlijke zoetstof afkomstig van planten zoals berk en maïs. Met een lage glycemische index is het een interessant alternatief voor geraffineerde suiker. Ideaal voor het zoeten van drankjes, desserts en zelfgemaakte recepten. Het geeft een zoetheid die lijkt op die van suiker, terwijl het de calorie-inname...
Uw beoordelingswaardering kan niet worden verzonden
Rapporteer reactie
Bent u zeker dat u deze opmerking wil rapporteren?
Melding verzonden
Uw opmerking is ingediend en zal door een beheerder worden behandeld.
Uw opmerking kan niet worden verzonden
Schrijf uw recensie
Beoordeling verstuurd
Uw beoordeling is toegevoegd en wordt beschikbaar zodra deze is goedgekeurd.
Uw beoordeling kan niet worden verzonden
Kokossuiker (of gula kelapa) in zakjes van 250 g is een natuurlijke zoetstof met een gekarameliseerde smaak en een lage glykemische index. 100% puur, zonder toevoegingen, het is een gezond alternatief voor geraffineerde witte suiker. Het wordt gebruikt in decoraties, koffie, desserts en traditionele gerechten en voegt een zoete, licht rokerige smaak toe die typisch is voor de Aziatische keuken.
