Ziarna czarnego pieprzu Sarawak - 250g
Doskonałość z Borneo w Twojej kuchni
Czarny pieprz Sarawak to rzadka przyprawa uprawiana w tropikalnych lasach Malezji. Nasz wybór premium w formacie 250 g pozwala odkryć całe bogactwo tego pieprzu, uważanego za jeden z najlepszych na świecie. Ziarna pieprzu są zbierane, gdy są w pełni dojrzałe, a następnie suszone na słońcu przy użyciu tradycyjnych metod.
Właściwości organoleptyczne
Pieprz ten wyróżnia się
- Mocny, ale zrównoważony smak
- Drzewne nuty z owocową nutą
- Pikantność, która uwydatnia się na finiszu
- Złożony, trwały aromat
Ziarna pieprzu są szczególnie jednorodne pod względem wielkości, co jest oznaką rygorystycznej selekcji.
Zastosowanie kulinarne
Idealny do :
- Przyprawiania czerwonych mięs i dziczyzny
- Aromatyzowania sosów i sosów redukcyjnych
- Przyprawianie dań kuchni azjatyckiej
- Tworzenie oryginalnych deserów (czekoladowych, owocowych)
Zalecamy mielenie w ostatniej chwili, aby zachować wszystkie aromaty.
Konserwacja i jakość
Nasz pieprz jest :
- Zapakowany w nieprzezroczystą saszetkę ochronną
- w 100% naturalny, bez obróbki chemicznej
- Pochodzi od małych lokalnych producentów
- Etycznie zbierany
Przechowywać z dala od światła i wilgoci.
