Flocos de malagueta de Sichuan - 100 g - Especiarias chinesas autênticas

Flocos de pimenta de Sichuan - saqueta de 100g

Os flocos de Sichuan são uma especiaria emblemática da cozinha chinesa. Embalados em saquetas de 100g, distinguem-se pelo seu sabor caraterístico: uma mistura subtil de picante, calor e as notas ligeiramente limonadas pelas quais os pratos de Sichuan são conhecidos.

Um sabor único da China

Ao contrário das malaguetas tradicionais, as malaguetas de Sichuan são apreciadas pela sua sensação ligeiramente anestésica na língua, conhecida como "ma la " em chinês. Esta combinação deespeciarias picantes e aromas frescos confere aos pratos uma intensidade e profundidade incomparáveis.

Um ingrediente essencial na cozinha de Sichuan

Os flocos de Sichuan são amplamente utilizados na cozinha chinesa, particularmente nos pratos regionais de Sichuan. Dão um toque picante às receitas, acrescentando-lhes um sabor autêntico. Eis apenas alguns exemplos:

• Pratos salteados no Wok: legumes, carne ou tofu com um toque picante.
• Sopas e caldos: adicionados no final da cozedura para intensificar o sabor.
• Molhos e marinadas: perfeitos para dar carácter a pratos caseiros.
• Receitas tradicionais: essenciais em clássicos como o frango Kung Pao ou o tofu mapo.

Qualidade e autenticidade

Estes flocos de malagueta de Sichuan foram selecionados pela sua intensidade aromática e autenticidade. O seu formato em flocos torna a sua utilização fácil e versátil, quer como tempero direto, quer como base para um óleo aromático caseiro.

Caraterísticas principais

• Saqueta de 100g de flocos de malagueta de Sichuan.
• Sabor pungente e ligeiramente limonado, típico de Sichuan.
• Adequado para woks, sopas, molhos e marinadas.
• Indispensável na cozinha tradicional chinesa.
• Um produto autêntico, rico em sabor.

Os Flocos de Sichuan 100 g são a especiaria ideal para redescobrir a riqueza da cozinha chinesa em casa. Adicione-os às suas receitas para uma experiência de sabor intensa e autêntica, digna dos melhores pratos de Sichuan.