Lichia natural em pó - 100 g - Sabor a fruta para sobremesas e bebidas
Descubra a Lichia em Pó, um pó natural e saboroso feito a partir de lichias cuidadosamente selecionadas, limpas, desidratadas e finamente moídas. Este pó concentrado capta a doçura floral e doce da lichia fresca, o fruto emblemático da Ásia tropical, para realçar as suas receitas doces e salgadas.
Um sabor exótico e autêntico
A lichia em pó mantém a fragrância natural e a frescura do fruto original. Acrescenta uma nota floral e sumarenta única, perfeita para pastelaria, bebidas, iogurtes, batidos ou criações culinárias originais. Produzido a partir do fruto inteiro, sem aditivos, é 100% natural, vegan e sem OGM.
Processo de fabrico de qualidade
Cada lote é produzido de acordo com um processo rigoroso que garante a pureza e a segurança alimentar:
- ✔️ Seleção de fruta fresca de qualidade
- ✔️ Filtragem e eliminação das impurezas
- ✔️ Esterilização a alta temperatura
- ✔️ Desidratação suave para preservar o sabor
- ✔️ Moagem fina para um pó homogéneo e fácil de dissolver
Ingredientes
- lichia em pó 100% natural (fruto desidratado)
Utilizações culinárias
A líchia em pó é um ingrediente versátil que pode ser utilizado numa vasta gama de receitas:
- Pastelaria: bolos, biscoitos, macarons, cupcakes, mousses ou cremes.
- Sobremesas: gelados, batidos, panna cotta, iogurtes, doces.
- Bebidas: chás gelados, batidos, cocktails ou sumos exóticos.
- Cozinha criativa: molhos, marinadas, vinagretes frutados.
Propriedades e benefícios
A líchia é naturalmente rica em vitamina C, antioxidantes e polifenóis, conhecidos por ajudarem a :
- Proteger as células contra o stress oxidativo;
- Reforçar as defesas naturais;
- Fornecer energia e vitalidade;
- Melhorar a saúde da pele graças aos seus compostos bioactivos.
Caraterísticas do produto
- Peso líquido: 100 g
- Origem: fruto de líchia desidratado
- Textura: pó fino, rosa pálido a bege claro
- Conservação: 18 meses em local fresco e seco
- Sem aditivos, sem adição de açúcar, sem conservantes
- Adequado para dietas vegan e sem glúten
Conselhos de utilização
- Utilizar 1 a 2 colheres de chá consoante o sabor pretendido.
- Misturar diretamente nas suas preparações líquidas ou secas.
- Pode ser combinado com outros pós de fruta para obter sabores personalizados (manga, pandan, morango, etc.)
Ideias de receitas
- Macarons de lichia e rosa: adicione 1 colher de chá de pó de lichia ao ganache.
- Batido tropical: misturar banana, leite de coco e 2 colheres de chá de lichia em pó.
- Bolo de líchia macio: adicione 10 g de pó de líchia à massa do bolo para obter um sabor delicado.
Natural, perfumado e cheio de doçura, 100g de lichia em pó é um convite para viajar pelos sabores da Ásia. Perfeito para pastelaria, bebidas ou cosméticos caseiros, tem um aroma exótico único e uma cor dourada subtil.
