Χοντρό μέλι

Χυμός σε σκόνη: ιδανικός για τις συνταγές σας και τις ωφελήσεις του

Η σκόνη μελιού είναι μια αφυδατωμένη έκδοση καθαρού μελιού, πλούσια σε αντιοξειδωτικά και φυσικά ένζυμα. Είναι ιδανικό για να ενισχύσετε τις συνταγές σας, προσφέροντας γλυκότητα και θρεπτικά συστατικά χωρίς πρόσθετη επεξεργασμένη ζάχαρη. Οι αντιμικροβιακές του ιδιότητες και τα οφέλη για το ανοσοποιητικό σύστημα το καθιστούν ένα πολύπλοκο συστατικό, χρήσιμο για τη φροντίδα του δέρματος και τη διατροφή.

Προέλευση και διαδικασία κατασκευής

Η σκόνη μελιού παράγεται με τεχνολογία ξήρανσης ψεκασμού που διατηρεί τα οφέλη του μελιού ενώ παράλληλα προσφέρει μια υφή που είναι εύκολο να χειριστεί για να ενσωματωθεί σε προϊόντα περιποίησης του δέρματος, συμπληρώματα διατροφής και συνταγές μαγειρικής.

Σύνθεση και θρεπτική αξία

Περιέχει 95% υδατάνθρακες, κυρίως φρουκτόζη και γλυκόζη, και είναι πλούσια σε ολιγοσακχαρίτες και πολυφαινόλες, τα οποία βοηθούν στην αποτελεσματική απορρόφηση ενέργειας. Το μέλι σε σκόνη διατηρεί επίσης ίχνη βιταμινών, αμινοξέων και ανόργανων συστατικών που είναι απαραίτητα για συνολική διατροφική υποστήριξη.

Τα οφέλη από το σκόνη μελιού

1. Αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες : Οι πολυφαινόλες και τα ένζυμα στο σκόνη μέλι συμβάλλουν στις αντιοξειδωτικές ιδιότητές του, βοηθώντας στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής. Μελέτη για τις αντιοξειδωτικές επιδράσεις του μελιού.
2. Υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος και αντισηπτικό : Χρησιμοποιείται ιστορικά για τις αντιμικροβιακές του ιδιότητες, το μέλι βοηθά στην αναστολή ορισμένων παθογόνων βακτηρίων.
   PubMed Central προτείνει διάφορες λεπτομερείς μελέτες σχετικά με τις αντιμικροβιακές και αντισηπτικές ιδιότητες του μελιού, μεταξύ άλλων: εδώ ψάχνοντας για αντιμικροβιακές ιδιότητες του μελιού.
   Εθνικό Κέντρο Πληροφοριών Βιοτεχνολογίας (NCBI) δημοσίευσε έρευνες που αποδεικνύουν την αποτελεσματικότητα του μελιού έναντι διαφόρων βακτηρίων και παθογόνων στο πλαίσιο της υγείας. Μπορείτε να βρείτε άρθρα μέσω αναζήτησης με τις λέξεις-κλειδιά "αντιμικροβιακές ιδιότητες του μελιού" στην ιστοσελίδα τους ΝΚΒΙ.
3. Διαχείριση του γλυκόζης στο αίμα : Το μέλι έχει μέτριο δείκτη γλυκαιμίας, και τα οφέλη του ως υποκατάστατο της ζάχαρης για τους διαβητικούς εξετάζονται. Μελέτη για το μέλι και το γλυκόζη στο αίμα.

Χρήση και εφαρμογή

Προσθέστε 1/8 κουταλιού καφέ σε 6 κουταλιές σούπας στα αγαπημένα σας ποτά, επιδόρπια ή πιάτα για φυσική γλυκύτητα. Κατάλληλο για smoothies, παγωτά, κέικ, σάλτσες, και πολλά άλλα.

Χαρακτηριστικά

• 100% φυσικό και καθαρό
• Χωρίς ΓΤΟ, χωρίς πρόσθετα και κατάλληλο για χορτοφάγους
• Για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη και στη γλουτένη

Προφυλάξεις και Διατήρηση

Αποθηκεύστε σε δροσερό μέρος (< 28oC) μακριά από το άμεσο φως του ήλιου. Συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας εάν είστε έγκυος, θηλάζετε ή παίρνετε φάρμακα.