Proszek daktylowy - 200 g - ekstrakt z owoców Phoenix dactylifera
Proszek daktylowy, ekstrahowany z owoców Phoenix dactylifera (znany jako Kurma w Malezji), to skoncentrowany w proporcji 20:1 naturalny ekstrakt uzyskiwany w procesie ekstrakcji ultradźwiękowej gorącą wodą. Pakowany w saszetki 200 g, jest bogaty w błonnik, polifenole i przeciwutleniacze, związki bioaktywne uznane za ich korzystny wpływ na układ trawienny, metabolizm i ogólny stan zdrowia.
Starożytny owoc o uznanych zaletach
Daktyle są spożywane od tysięcy lat na Bliskim Wschodzie i w Afryce Północnej. Są ważnym źródłem pożywienia w strefach suchych i odgrywają istotną rolę w kulturze kulinarnej i religijnej, szczególnie podczas Ramadanu, kiedy tradycyjnie są używane do przerwania postu. Ich bogactwo w składniki odżywcze i fitoskładniki było przedmiotem wielu badań naukowych.
Korzyści odnotowane w badaniach
Liczne badania naukowe podkreślają pozytywne działanie daktyli i ekstraktów z daktyli:
- Dobre samopoczucie trawienne: wysoka zawartość błonnika promuje regularny tranzyt i pomaga złagodzić zaparcia(PMID: 22254072).
- Naturalny prebiotyk: fermentowalny błonnik odżywia dobre bakterie jelitowe i poprawia florę trawienną(PMID: 28234328).
- Działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne: polifenole i flawonoidy zawarte w daktylach chronią przed stresem oksydacyjnym(PMID: 26891399).
- Wsparcie metaboliczne: badania wskazują na pozytywny wpływ na kontrolę glikemii i regulację ciśnienia krwi(PMID: 30520323).
- Energia i witalność: bogate w naturalne cukry, minerały i fitoskładniki daktyle wspomagają witalność i regenerację.
Skoncentrowany, autentyczny ekstrakt
Proszek daktylowy jest standaryzowany na zawartość 2-5% polifenoli, co gwarantuje wysoką zawartość związków bioaktywnych. Bez dodatków i konserwantów, jest w 100% naturalny, wegański, bezglutenowy i wolny od GMO.
Zastosowania kulinarne
Wszechstronny i praktyczny, można go łatwo włączyć do szerokiej gamy preparatów:
- Napoje: smoothie, soki, herbaty wzbogacone błonnikiem lub kawy.
- Desery: kremy, lody, musy, puddingi i ciasta.
- Wypieki: pieczywo, ciasta, ciasteczka i przepisy orientalne.
- Zdrowe przepisy: batony energetyczne, kaszki i słodkie sosy.
Najważniejsze cechy
- Saszetka 200 g sproszkowanych daktyli(Phoenix dactylifera).
- Skoncentrowany ekstrakt 20:1, bogaty w polifenole i błonnik.
- Naturalny przeciwutleniacz przebadany pod kątem działania ochronnego.
- Przyczynia się do dobrego trawienia i kontroli glikemii.
- w 100% naturalny, wegański, bez dodatków, bezglutenowy, bez GMO.
Daktyle w proszku 200 g to funkcjonalny, naturalny składnik, który łączy w sobie bogactwo tradycji z nowoczesnymi dowodami naukowymi. Bogate w błonnik i polifenole, wspomagają trawienie, dodają energii i poprawiają ogólne samopoczucie, jednocześnie dodając zdrowego, smakowitego akcentu do Twoich przepisów.
