Pulbere de miere

Miere în pulbere: ideal pentru reţete şi beneficii

Mierea în pulbere este o versiune deshidratată a mierii pure, bogată în antioxidanți și enzime naturale. Este ideal pentru a spori rețetele, oferind dulceață și nutrienți fără adaos de zahăr rafinat. Proprietățile sale antimicrobiene și beneficiile pentru sistemul imunitar îl fac un ingredient multifuncțional, util pentru îngrijirea pielii și nutriție.

Originea şi procesul de fabricare

Pulberea de miere este obținută printr-o tehnologie de uscare prin pulverizare care păstrează beneficiile mierii, oferind în același timp o textură ușor de manipulat pentru a fi inclusă în produsele de îngrijire a pielii, suplimente alimentare și rețete culinare.

Compoziţie şi valoare nutritivă

Conține 95% carbohidrați, în principal fructoză și glucoză, și este bogat în oligosaccharide și polifenoli, care favorizează absorbția eficientă a energiei. Mierea în pulbere păstrează, de asemenea, urme de vitamine, aminoacizi și minerale esențiale pentru un sprijin nutrițional global.

Beneficiile mierii în pulbere

1. Efecte antioxidante şi antiinflamatoare : Polifenolii şi enzimele din pulbere de miere contribuie la proprietăţile sale antioxidante, ajutând la combaterea stresului oxidativ şi a inflamaţiei. Studiu asupra efectelor antioxidante ale mierii.
2. Suport imunitar şi antiseptic : Utilizat în trecut pentru proprietăţile sale antimicrobiene, mierea ajută la inhibarea anumitor bacterii patogene.
   PubMed Central propune mai multe studii detaliate privind proprietățile antimicrobiene și antiseptice ale mierii, inclusiv: aici căutând proprietăți antimicrobiene ale mierii.
   Centrul Național de Informare în Biotehnologie (NCBI) a publicat cercetări care evidențiază eficacitatea mierii împotriva diferitelor bacterii și agenți patogeni în domeniul sănătății. Puteți căuta articole cu cuvintele cheie "proprietăți antimicrobiene ale mierii" pe site-ul lor NCBI.
3. Managementul glicemiei : Mierea are un indice glicemic moderat, iar beneficiile sale ca înlocuitor de zahăr pentru persoanele cu diabet sunt studiate. Studiu privind mierea și glicemia.

Utilizarea și aplicarea

Adăugaţi 1/8 linguriţă la 6 linguriţe în băuturile, deserturile sau mâncărurile preferate pentru o dulceaţă naturală. Potrivit pentru smoothies, îngheţată, prăjituri, sosuri, şi mai mult.

Caracteristici

• 100% natural şi pur
• Fără OMG, fără aditivi și potrivit pentru diete vegane
• Adecvat pentru intoleranța la lactoză și gluten

Precauţii şi conservare

Păstraţi- l într- un loc rece (< 28oC) departe de lumina directă a soarelui. Consultați un medic dacă sunteți gravidă, alăptați sau luați medicamente.