Ολόκληρη λευκή πιπεριά Sarawak 150g - Fine Malaysian Spice

Λευκοί κόκκοι πιπεριού Sarawak - 150g

Η εκλεπτυσμένη εκδοχή του διάσημου πιπεριού

Το λευκό πιπέρι Sarawak λαμβάνεται μέσω μιας φυσικής διαδικασίας εκχύλισης που αφαιρεί το εξωτερικό περίβλημα των μούρων. Το αποτέλεσμα είναι ένα πιπέρι με κομψό, λεπτό χαρακτήρα, ιδανικό για ευαίσθητους ουρανίσκους. Αυτή η μορφή των 150 γρ. είναι μια εξαιρετική πρώτη γεύση αυτού του σπάνιου μπαχαρικού.

Μοναδικό αρωματικό προφίλ

Σε αντίθεση με το μαύρο πιπέρι :

• Μια πιο ήπια αλλά ιδιαίτερα αρωματική γεύση
• Ανθρώπινες και ελαφρώς μοσχοβολιστές νότες
• Πολύ διακριτική πικάντικη γεύση
• Ελαφρύ τελείωμα βανίλιας

Μαγειρικές εφαρμογές

Μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για :

• Ψάρια και θαλασσινά
• Λευκές σάλτσες και σάλτσες μπεσαμέλ
• Πουρέδες και βελουτέ
• Επιδόρπια κόκκινων φρούτων

Ιδιαίτερα χαρακτηριστικά

Το πιπέρι αυτό διακρίνεται από :

• Ομοιόμορφο κρεμ χρώμα
• Ελαφρώς μικρότερους κόκκους
• Πιο μαλακή υφή
• Καλύτερη διαλυτότητα