MAMAMI Matcha Powder 80 g - autentisk japansk grønn te

MAMAMI Matcha Powder 80 g - autentisk japansk grønn te

MAMAMI Matcha Premium 80 g kommer fra de beste tencha-bladene i Uji-regionen, som har ligget i skyggen i fire uker før høsting for å sikre booster innholdet av L-teanin. Denne seremonielle matchaen (A1) er malt på granittstein på tradisjonelt vis og har en fløyelsmyk tekstur og intens umami. Den levende jadefargen og den komplekse plantearomaen avslører et eksepsjonelt høyt innhold av EGCg (138 mg/g). Pakket i en lufttett boks med måleskje av bambus.

Eksepsjonelle egenskaper

• Seremoniell kvalitet A1
• 100 % ren (ingen tilsetningsstoffer eller sukker)
• Ekstra fin maling (5-10 mikrometer)
• JAS- og EU-økologisk sertifisert

Matcha ritual

Dosering: 1 g (1/2 skje) til 70 ml vann ved 80 °C. Visp i et "W"-mønster med en chasen til det dannes et jevnt skum. Kan nytes alene eller som latté med mandelmelk. Oppbevares i kjøleskap etter åpning. Høstet våren 2023.