Cały biały pieprz Sarawak 150g - drobna przyprawa malezyjska

Ziarna białego pieprzu Sarawak - 150g

Uszlachetniona wersja słynnego pieprzu

Nasz biały pieprz Sarawak jest uzyskiwany w naturalnym procesie maceracji, który usuwa zewnętrzną powłokę jagód. Rezultatem jest pieprz o eleganckim, subtelnym charakterze, idealny dla delikatnych podniebień. Ten format 150 g to idealny pierwszy smak tej rzadkiej przyprawy.

Unikalny profil aromatyczny

W przeciwieństwie do pieprzu czarnego:

• Łagodniejszy, ale bardzo aromatyczny smak
• Nuty kwiatowe i lekko piżmowe
• Bardzo dyskretna pikantność
• Lekkie waniliowe wykończenie

Zastosowania kulinarne

Doskonała alternatywa dla :

• Ryb i owoców morza
• Sosów białych i beszamelowych
• Purée i veloutés
• Deserów z czerwonych owoców

Cechy szczególne

Papryka ta wyróżnia się :

• Jednolity kremowy kolor
• Nieco mniejsze ziarna
• Bardziej miękką teksturą
• Lepszą rozpuszczalnością