Fermenteret sort hvidløg (Allium sativum L.)
Standardiseret ekstraktpulver - 100g
Fermenteret sort hvidløg er en version af almindeligt hvidløg, der er blevet forarbejdet gennem en gæringsproces ved høj temperatur og luftfugtighed i 60 til 90 dage. Denne proces forbedrer ikke kun smagen og teksturen af hvidløg, hvilket gør den blød og sød, men den øger også koncentrationen af visse bioaktive forbindelser, herunder S-allylcystein (SAC), som er afgørende for dets sundhedsmæssige fordele.
Fordele ved fermenteret sort hvidløg
- Rig på antioxidanter: Sort hvidløg indeholder høje niveauer af antioxidanter, som hjælper med at neutralisere frie radikaler i kroppen, reducere oxidativt stress og beskytte mod kroniske sygdomme. S-allylcystein (SAC), der findes i store mængder i sort hvidløg, er en kraftig antioxidant.
- Blodsukkerkontrol: Undersøgelser har vist, at regelmæssigt forbrug af sort hvidløg kan hjælpe med at regulere blodsukkerniveauet, hvilket gør dette supplement gavnligt for personer med type 2-diabetes.
- Hjertebeskyttelse: Sort hvidløg hjælper med at reducere LDL (dårlige) kolesterolniveauer, samtidig med at det øger HDL (godt) kolesterol, hvilket hjælper med at beskytte mod hjerte-kar-sygdomme.
- Hjernens sundhed : S-allyl-cysteinen (SAC), der findes i sort hvidløg, er også kendt for sine neurobeskyttende virkninger, der hjælper med at forhindre neurodegenerative sygdomme og forbedre kognitiv funktion.
- Kolesterolreduktion: Undersøgelser har vist, at sort hvidløg kan reducere totalt kolesterol og triglycerider, hvilket bidrager til den generelle kardiovaskulære sundhed.
Videnskabelig dokumentation
-
Rig på antioxidanter og S-allylcystein (SAC):
- En undersøgelse offentliggjort i Journal of Agricultural and Food Chemistry viste, at fermenteret sort hvidløg indeholder signifikant højere niveauer af antioxidanter og S-allylcystein (SAC) sammenlignet med frisk hvidløg, hvilket gør det til en kraftig beskytter mod oxidativt stress.
-
Blodsukkerkontrol :
- Forskning i ernæringsforskning og praksis viste, at sort hvidløg kan hjælpe med at reducere blodsukkerniveauet og forbedre insulinfølsomheden, hvilket er gavnligt for mennesker med type 2-diabetes. Forår
-
Hjertebeskyttelse :
- Undersøgelser offentliggjort i Phytotherapy Research viste, at fermenteret sort hvidløg hjælper med at reducere LDL-kolesterol og triglyceridniveauer og samtidig øge HDL-kolesterol, hvilket er afgørende for kardiovaskulær sundhed. Forår
-
Hjernesundhed og neurobeskyttelse :
- S-allyl-cysteinet (SAC), der findes i sort hvidløg, er anerkendt for dets neurobeskyttende egenskaber, som vist af en undersøgelse i eksperimentel og terapeutisk medicin, som fremhævede dets positive virkninger på forebyggelse af neurodegenerative sygdomme såsom Alzheimers sygdom. Forår
Disse undersøgelser bekræfter fordelene ved fermenteret sort hvidløg som et alsidigt sundhedstilskud, der understøtter kardiovaskulær beskyttelse, blodsukkerregulering og hjernesundhed på samme tid.
Produktets egenskaber
- Standardiseret ekstrakt af høj kvalitet : Hver 100 g pose er omhyggeligt standardiseret til at indeholde en optimal koncentration af S-allylcystein (SAC), hvilket sikrer maksimale fordele.
- Avanceret ekstraktionsproces : Ekstraktet opnås ved ultralyd varmt vand / opløsningsmiddelekstraktion, der bevarer essentielle bioaktive forbindelser.
- 100% ren og naturligt fermenteret : Uden tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler er dette ekstrakt rent naturligt og drager fordel af gæring, der optimerer dets gavnlige egenskaber.
Sådan bruges
Tilføj 1-2 skefulde pulver til dine yndlingsdrikke eller måltider, en eller to gange om dagen, eller som anbefalet af din læge.
Tips til opbevaring
Opbevares på et køligt, tørt sted, væk fra direkte sollys. For bedre konservering anbefales det at opbevare det i køleskabet efter åbning.
Forholdsregler
Dette produkt bør ikke erstatte en afbalanceret kost. Kontakt en sundhedsplejerske før brug, hvis du er gravid, ammer eller tager medicin.
Produktionstid
Bemærk venligst produktionstiden.
Vores pulver produceres i små mængder, for at sikre maksimal friskhed.
Som følge heraf tager det omkring 5 til 8 uger, før produktet er tilgængeligt.
Prisen er pr. 100 g pulver.
