Usturoi negru fermentat (Allium sativum L.)
Extract Pulbere Standardizat - 100g
Usturoiul negru fermentat este o versiune a usturoiului obișnuit care a fost procesat printr-un proces de fermentare la temperatură și umiditate ridicate timp de 60 până la 90 de zile. Acest proces nu numai că îmbunătățește aroma și textura usturoiului, făcându-l moale și dulce, dar crește și concentrația anumitor compuși bioactivi, inclusiv S-alil cisteină (SAC), care este esențială pentru beneficiile sale pentru sănătate.
Beneficiile usturoiului negru fermentat
- Bogat în antioxidanți : Usturoiul negru conține niveluri ridicate de antioxidanți, care ajută la neutralizarea radicalilor liberi din organism, reducând stresul oxidativ și protejând împotriva bolilor cronice. S-alil cisteina (SAC), care se găsește în cantități mari în usturoiul negru, este un antioxidant puternic.
- Controlul zahărului din sânge : Studiile au arătat că consumul regulat de usturoi negru poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce face ca acest supliment să fie benefic pentru persoanele cu diabet de tip 2.
- Protecția inimii : Usturoiul negru ajută la reducerea nivelului de colesterol LDL (rău), în timp ce crește colesterolul HDL (bun), ajutând la protejarea împotriva bolilor cardiovasculare.
- Sănătatea creierului : S-alil cisteina (SAC) găsită în usturoiul negru este, de asemenea, cunoscută pentru efectele sale neuroprotectoare, ajutând la prevenirea bolilor neurodegenerative și la îmbunătățirea funcției cognitive.
- Reducerea colesterolului : Studiile au arătat că usturoiul negru poate reduce colesterolul total și trigliceridele, contribuind la sănătatea cardiovasculară generală.
Dovezi științifice
-
Bogat în antioxidanți și s-alil cisteină (SAC):
- Un studiu publicat în Journal of Agricultural and Food Chemistry a demonstrat că usturoiul negru fermentat conține niveluri semnificativ mai mari de antioxidanți și S-alil cisteină (SAC) în comparație cu usturoiul proaspăt, făcându-l un protector puternic împotriva stresului oxidativ.
-
Controlul zahărului din sânge :
- Cercetările în cercetarea și practica nutriției au arătat că usturoiul negru poate ajuta la reducerea nivelului de glucoză din sânge și la îmbunătățirea sensibilității la insulină, ceea ce este benefic pentru persoanele cu diabet de tip 2. Primăvară
-
Protecția inimii :
- Studiile publicate în Phytotherapy Research au constatat că usturoiul negru fermentat ajută la reducerea nivelului de colesterol LDL și trigliceride, crescând în același timp colesterolul HDL, care este crucial pentru sănătatea cardiovasculară. Primăvară
-
Sănătatea creierului și neuroprotecție :
- S-alil cisteina (SAC) găsită în usturoiul negru este recunoscută pentru proprietățile sale neuroprotectoare, după cum arată un studiu din Experimental and Therapeutic Medicine, care a evidențiat efectele sale pozitive asupra prevenirii bolilor neurodegenerative, cum ar fi boala Alzheimer. Primăvară
Aceste studii confirmă beneficiile usturoiului negru fermentat ca supliment versatil pentru sănătate, susținând protecția cardiovasculară, reglarea zahărului din sânge și sănătatea creierului în același timp.
Caracteristicile produsului
- Extract standardizat de înaltă calitate : Fiecare plic de 100 g este standardizat cu atenție pentru a conține o concentrație optimă de S-alil cisteină (SAC), asigurând beneficii maxime.
- Proces avansat de extracție : Extractul este obținut prin extracție cu ultrasunete cu apă caldă/solvent, păstrând compușii bioactivi esențiali.
- 100% pur și fermentat natural : Fără aditivi sau conservanți, acest extract este pur natural și beneficiază de o fermentație care îi optimizează proprietățile benefice.
Mod de utilizare
Adăugați 1-2 linguri de pulbere la băuturile sau mesele preferate, o dată sau de două ori pe zi sau conform recomandărilor medicului.
Sfaturi de depozitare
A se păstra într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui. Pentru o mai bună conservare, se recomandă păstrarea acestuia la frigider după deschidere.
Precauţii
Acest produs nu trebuie să înlocuiască o dietă echilibrată. Consultați un medic înainte de utilizare dacă sunteți însărcinată, alăptați sau luați medicamente.
Timp de producție
Vă rugăm să rețineți timpul de producție.
Pulberea noastră este produsă în cantități mici, pentru a asigura o prospețime maximă.
Ca urmare, durează aproximativ 5 până la 8 săptămâni pentru ca produsul să fie disponibil.
Prețul este la 100 g de pulbere.
