DXN Shiitake grzyb - Oak Mushroom
  • DXN Shiitake grzyb - Oak Mushroom
  • DXN Shiitake grzyb - Oak Mushroom

DXN Shiitake Oak Mushroom - 30 gramów

SUPERFOOD10074

30 gramów grzybów Shiitake. Shiitake to jeden z najpopularniejszych grzybów w medycynie tradycyjnej.

45,70 €
Ilość
W magazynie

Opis

30 gramowych worek z proszkiem grzyba shiitake.

  • Dawkowanie: dla dorosłych, zmieszać 2 łyżeczki (5 g) z 100 ml ciepłej wody. Wystarczająco poruszać i spożywać raz dziennie przed posiłkiem.
    Użyj podawanej łyżeczki.
  • Każdy gram tego proszku zawiera 1 gram Lentinus edodes micelium.

Produkt jest certyfikowany GMP i halal.

Co to jest grzyb Shiitake ?

Lentinus edodes, znany również pod nazwą naukową Lentinula edodes i powszechnie nazywany shiitake, jest jadalnym grzybem pochodzącym z Azji Wschodniej. Jest to jeden z najbardziej uprawianych grzybów na świecie, szczególnie popularny w kuchni japońskiej, chińskiej i koreańskiej, a także ceniony za właściwości lecznicze.

Shiitake

Jego różne nazwy

Działania Shiitake, grzyb, bardzo ceniony ze względu na smakowe i lecznicze właściwości, znany jest pod różnymi nazwami na całym świecie, które odzwierciedlają jego znaczenie w różnych kulturach. Oto niektóre z nich:

  • Shiitake Najczęściej używane międzynarodowe imię pochodzi z japońskiego. "Shii" oznacza drzewo, na którym naturalnie rosną te grzyby, drzewo pasania (rodzaj dębu), a "take" oznacza grzyb.
  • Czarny zapach grzyba: Nazwa opisowa używana w języku chińskim (香, xiānggū), która podkreśla charakterystyczny aromat grzyba.
  • Black Forest Mushroom: Czasami nazywany tak w języku angielskim z uwagi na związek z gęstymi, wilgotnymi lasami, w których można go uprawiać.
  • Oak Mushroom : Inne angielskie określenie, które odnosi się do naturalnie rosnącego drzewa "Shii".
  • Pasania Mushroom: Mniej powszechne, ale również bezpośrednie tłumaczenie japońskiego drzewa "Shii".
  • Grzyb słoneczny: Francuskie tłumaczenie alternatywnego japońskiego nazwy, podkreślające znaczenie światła słonecznego w uprawie grzyba.
  • Sawtooth Oak Mushroom : Na podstawie rodzaju konkretnego drzewa, na którym często rośnie, używane w języku angielskim do opisania szczególnej odmiany Shiitake.

Te nazwy ilustrują światową popularność Shiitake i różnorodność jej zastosowań, zarówno w gastronomii, jak i w tradycyjnej medycynie, szczególnie w Azji.

Wygląd i kultura shiitake

Shiitake ma brązowy kapelusz, który może różnić się w kolorze od jasnobrązowego do ciemnobrązowego, i zazwyczaj ma średnicę od 5 do 25 cm. Ma kremowo białe łapy, a stopa jest zazwyczaj krótsza od kapelusza.

Shiitake naturalnie rośnie na martwych drzewach liściastych, zwłaszcza na dębach. Jednak w przypadku produkcji komercyjnej jest on zwykle uprawiany na drzewach lub na podłogach składających się z tartaku drzewnego i innych materiałów organicznych.

Shiitake jest bardzo cenione ze względu na jego twardą teksturę i bogaty smak umami, co sprawia, że jest popularnym składnikiem zup, sosów, risotto i innych potraw. Często jest używany suszony, co koncentruje jego smak i pozwala na długotrwałe przechowywanie.

Shiitake

Korzyści z shiitake

Działania Shiitake Lentinula edodes jest jednym z najpopularniejszych grzybów spożywczych na świecie. Oto niektóre uznane zalety Shiitake, a także dowody naukowe na ich poparcie:

1. Zwiększenie odporności

  • Korzyści: Shiitake jest bogata w polisacharydy, w szczególności beta-glukanów, które wzmacniają układ odpornościowy poprzez aktywację niektórych komórek, takich jak makrofagi i limfocyty, oraz zwiększenie produkcji cytokin, które pomagają zwalczać infekcje i choroby.
  • Dowody naukowe: Wiele badań udokumentowało działanie immunomodulujące beta-glukanów z Shiitake. Nie . Badanie opublikowane w "Journal of the American College of Nutrition" wykazało, że dzienne spożycie Shiitake zwiększa odporność i zmniejsza markery zapalne.

2. Właściwości przeciwnowotworowe

  • Korzyści: Shiitake, podobnie jak lenten, wykazały właściwości przeciwnowotworowe, w tym poprzez hamowanie wzrostu i rozprzestrzeniania się komórek nowotworowych.
  • Naukowe dowody: Badania wykazały, że lentinan może zwiększać aktywność komórek naturalnego zabójcy (NK), które walczą z rakiem. W czasopiśmie "Annals of Translational Medicine" podkreślono, że lentinan jest stosowany w leczeniu raka w uzupełnieniu do konwencjonalnej terapii.

3. Korzystne działanie na cholesterol i zdrowie układu krążenia

  • Korzyści: Shiitake zawiera związki, które mogą pomóc obniżenie cholesterolu we krwi, takich jak erytadenina i sterole.
  • Dowody naukowe: Badania na zwierzętach i kilka wstępnych badań na ludziach sugerują, że erytadenina pomaga obniżyć poziom całkowitego i LDL (złego) cholesterolu.

4. Poprawa zdrowia skóry

  • Korzyści: Bogaty w antyoksydanty, takie jak selen Shiitake może pomóc poprawa zdrowia skóry zmniejszając uszkodzenia ze strony wolnych rodników i poprawiając elastyczność skóry.
  • Dowody naukowe: Chociaż potrzebne są dalsze badania, aby potwierdzić te efekty u ludzi, właściwości antyoksydacyjne Shiitake są dobrze udokumentowane.

Działania korzyści Shiitake w odniesieniu do zdrowia są poparte znaczącymi badaniami naukowymi, chociaż w wielu przypadkach potrzebne są dalsze badania, w tym badania kliniczne na ludziach, aby potwierdzić te efekty.

Podobnie jak w przypadku wszystkich naturalnych lub dietetycznych suplementów, należy skonsultować się z lekarzem przed rozpoczęciem nowej diety, zwłaszcza jeśli pacjent ma istniejące schorzenia lub przyjmuje leki.

Les bienfaits du Shiitake

Szczegóły produktu
DXN
SUPERFOOD10074

Opis

Korzyści
Cardiovasculaire
Immunitet ogólny
Skóra

Specyficzne kody

EAN13
3665496018822
Zobacz także

Grzyby Reishi Ganoderma Lucidum 480 mg - 60 kapsułek

60 kapsułek zawierających ekstrakt z grzyba Reishi, znany również jako Ganorderma lucidum lub grzyb Lingzhi, albo grzyb nieśmiertelności. Ekstrakt z standardowego typu o najwyższej jakości. Każda kapsuła zawiera 480 mg ekstraktu z grzyba Reishi. Tradycyjna medycyna chińska uznaje je za super pożywienie wzmocnienie układu odpornościowego i poprawić jakość...
Cena 29,90 €
Więcej
W magazynie

DXN Grzyby Cordyceps - 120 tabletek 300 mg

120 tabletek po 300 mg SZCZEPIONKA, tajemniczy, pradawny grzyb azjatów. Działania grzyb Cordyceps DXN jest również znany pod różnymi nazwami, w tym: Cordyceps sinensis Yartsa Gunbu (nazwa tybetańska), Chong Cao (nazwa chińska) lub Caterpillar fungus (nazwa angielska).
Cena 69,90 €
Więcej
W magazynie

DXN Grzyby Lion's Mane - 120 tabletek 300 mg

120 tabletek po 300 mg ŁABĘDŹ LWA, tajemniczy, pradawny grzyb azjatów. Działania grzyb Lion's Mane jest również znany pod różnymi nazwami: Kręgosłup lwa, Hericium erinaceus, Hydne hedgehog, Yamabushitake, Houtou, Pom Pom White, Bearded Tooth Mushroom i Monkey Head Mushroom.
Cena 45,90 €
Więcej
W magazynie
Komentarze (0)
Na razie nie dodano żadnej recenzji.